Я очень люблю роллы, суши и т.п. Но не всегда есть время готовить рис для них, поэтому в этот раз я решила поэкспериментировать и приготовила роллы с рыбой и сыром. Результат превзошел все ожидания - роллы получились нежнейшие и очень вкусные.

Ингредиенты:
(на 1 лист нори)

лист нори 1 шт.
слабосоленая рыба 10 кусочков (рыбу лучше использовать собственного посола, она должна быть сочной и иметь слабосоленый вкус)
листья салата 2 шт.
плавленый сыр 2 пластины
плавленый сыр мягкий 50-100 г
свежий огурец 1 шт.

Что делать: Лист нори выложить на коврик. На нори выложить кусочки тонко нарезанной рыбы. На рыбу с одного края выложить листья салата.
На салат выкладываем пластины сыра. На край сыра выложить плавленый мягкий сыр. С огурца срезать кожицу и выложить на сыр. Аккуратно сворачиваем конец и начинаем закручивать рулет. Нарезаем рулет на роллы и подаем к столу с имбирем, васаби и соевым соусом.

Рецепт с пошаговым приготовлением можно посмотреть на Kulina.ru