Летом, когда очень жарко и стоять около плиты нет никакого желания, можно воспользоваться легкими и быстрыми рецептиками и приготовить десерт, который идеально сочетается со стаканчиком холодного молочка. Я решила приготовить бисквитные кексы, взяв за основу рецепт обычного бисквита - в итоге получилась легкая, слегка сладковатая выпечка - как раз для вечернего летнего чаепития.

Нам потребуется:

2 яйца, 3/4 стакана тростникового сахара, 3/4 стакана муки, ванильный сахар, шоколадные капельки, груша 1 шт.

Способ приготовления: Замешиваем обычный бисквит. Взбиваем яйца с сахаром, добавляем ванильный сахар, муку, перемешиваем, выкладываем шоколадные капельки.  Грушу разрезаем на небольшие кусочки. Формочки для кекса смазать маслом, вылить тесто, в середину выложить кусочек груши.



Разогреть духовку до 180 градусов, поставить формочки и запекать до готовности.